三件套是哪三件ng>怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，三件套是哪三件要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的(de)养生三件套是哪三件功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上(shàng)皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶(jiāo)可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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